ซุปไก่มันฝรั่ง

 วัตถุดิบ

1. เนื้อไก่ 300 กรัม
2. มันฝรั่ง 100 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ 100 กรัม
4. มะเขือเทศท้อ 100 กรัม
5. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ขึ้นฉาย 15 กรัม
8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทํา

1 ต้มไก่

น่าไก่ลงต้มในน้ำเดือด
เปิดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาที (หมั้นช้อนฟองออก)

2 ปรุงน้ำซุป

ตั้งหม้อต้มน้ำ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และ พริกไทย
น่ามันฝรั่ง และ แครอทลงต้ม

3 ต้มผัก

น่ามะเขือเทศ และ หอมหัวใหญ่ ลงต้มให้สุก
ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
แค่นี้ “ซุปไก่มันฝรั่ง" เรียบร้อยแล้วค่ะ เห็นไหมละคะว่าทำไม่ยากเลย สามารถทำเป็นอาหารเช้าให้คุณน้องคุณหนูก่อนไป โรงเรียนหรือไปทำงานก็ได้ หรือจะทำเป็นมื้อเย็นเบา ๆ ไลท์ ๆ ก็ได้ แถมสามารถหั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นรูปทรงต่าง ๆ เพื่อ ความน่ากินยิ่งขึ้นไปได้อีก ถ้าเพื่อนคนไหนทำเมนูซุปไก่ใส่มันฝรั่งอย่าลืมถ่ายรูปมาแชร์ให้แบมดูบ้างนะคะ หรือดูสูตรเมนู อาหารอ่อน เบา ๆ กันต่อได้เลย