บัวลอยสามสหาย

วัตถุดิบบัวลอยสามสหาย

วัตถุดิบบัวลอยเผือก

1. เผือกนึ่งบด 75 กรัม
2. แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม
3. แป้งมัน 15 กรัม
4. น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร

วัตถุดิบบัวลอยฟักทอง

1. ฟักทองนึ่งบด 75 กรัม
2. แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม
3. แป้งมัน 15 กรัม
4. น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร

วัตถุดิบบัวลอยใบเตย

1. แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
2. แป้งมัน 15 กรัม
3. น้ำใบเตย 50 มิลลิลิตร

วัตถุดิบน้ำกะทิสำหรับราด

1. หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
2. น้ำตาลทราย 300 มิลลิลิตร
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. ใบเตย 1 กำ
5. งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
6. เผือกนึ่งหั่นเต๋า 100 กรัม